錦戸のまつのはこんぶ

とんねるずのみなさんのおかげでした(2001/04/19放送)の
食わず嫌い王に出演した上原多香子さんのお土産。

錦戸の「まつのはこんぶ
http://nikkei.hi-ho.ne.jp/selectrestaurant/kuishinbo/nishikido.html

錦戸は、大阪府大阪市中央区南船場の料亭。
すっぽん料理が有名なお店。

まつのはこんぶは、昆布をすっぽんの出汁で炊き、
松の葉っぱのように細かく刻んだもの。

深みのある味と、山椒の香りが口の中に広がります。

ご飯のおかずにしたり、お茶漬けにしたり、お酒の
おつまみにしても美味しいそうです。

まつのはこんぶ 85g 2,100円。
地方発送あり。
posted by とんねるずのお土産 at 22:00 | 和食


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