かどわきのトリュフごはん

とんねるずのみなさんのおかげでした(2007/09/20放送)の
食わず嫌い王に出演した本木雅弘さんのお土産。

かどわきの「トリュフごはん
http://www.zooom.jp/selection/580/

かどわきは、東京都港区麻布十番の高級割烹料理のお店。

トリュフごはんは、サマートリュフを使った贅沢な炊き込みご飯。
主人の門脇俊哉さんは、港区の美食家を驚かせるためにこのご飯を
考案し「港区ご飯」と名付けて作っているそうです。

お米を保存しているときからトリュフを一緒に入れて、お米に
トリュフの香りをつける、というこだわり。

貴さんはこのご飯を食べたことがあったそうです。

トリュフごはん 25,000円(料理コースの価格、ご飯のみの販売は無し)
地方発送なし。
posted by とんねるずのお土産 at 23:11 | 和食


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